Bijoux de réglisse Red Band - sachet 200g

Ces bonbons à la réglisse sont de véritables bijoux de confiserie. Au sens figuré, parce qu'ils sont fabriqués à partir de réglisse noble de Hollande. Au sens propre, parce qu'ils sont moulés en forme de joyau rond, carré, rectangulaire ou triangulaire, d'un noir opaque sans colorant.

Ces réglisses néerlandaises sont particulièrement goûteuses. En effet, le parfum doux-amer anisé de cette plante herbacée est accentué par le sucre et le salmiak (chlorure d'ammonium), un sel de Suède et de Finlande.

Ces bonbons à la réglisse sont pourvus d'une pâte tendre et épaisse qui se mâche plus longtemps que d'habitude et qui laisse donc un goût durable en bouche. Ces bijoux sont produits par la marque Red Band, active aux Pays-Bas depuis 1928.