Auzier
Auzier Chabernac est la nouvelle entité née en 1975 de la fusion de deux anciennes confiseries montpelliéraines qui officiaient depuis 1890 et 1923. Elle est l'héritage des maîtres confiseurs locaux du 15e siècle qui s'approvisionnaient en gomme arabique, venue d'Orient, et en réglisse du bassin méditerranéen. Ces matières premières, ils les traitaient à la main pour en faire des bonbons vénérables.
Aujourd'hui, Auzier Chabernac marche sur les traces de ses ancêtres. Ses bonbons à la réglisse, ses dragées au miel et ses pâtes vanillées sont la concrétisation d'une fabrication traditionnelle, consolidée par les moyens techniques actuels.
Un bonbon estampillé Auzier Chabernac, c'est comme déguster un mets de chef étoilé ou siroter un grand cru : on prend le temps de mâcher la pâte et de savourer chaque arôme. Les petits sujets et les masques noirs à la réglisse vous intrigueront par leur étrangeté. Les lanières aérées à la vanille vous séduiront par leur finesse. Les gelées à l'eucalyptus revivifieront votre haleine.
bonbons-reglisse
Bateaux Calabrais - 500g
Pour comprendre pourquoi ces bonbons sont prénommés "Bateaux Calabrais", il faut savoir que la réglisse servant à leurs fabrications provenait de...
5,79 €
Prix
bonbons-reglisse
Bateaux calabrais - boîte 200g
Une plante naturelle et vertueuse comme la réglisse entre les mains d'un maître confiseur français tel que Auzier Chabernac, cela donne les bateaux...
3,29 €
Prix
guimauves
Boite de 22 lanières guimauve Auzier
Cette boîte renferme 22 lanières de guimauve d'une saveur exquise et d'une qualité exceptionnelle. Chaque lanière, mesurant 30 cm de long, est une...
16,63 €
Prix
bonbons-gelifies-sucres
Bonbon eucalyptus fantaisie - Auzier - 100g
Depuis 1890, Auzier Chabernac a eu amplement le temps d'expérimenter des recettes et de perfectionner son art de la confiserie artisanale dans son...
1,38 €
Prix
bonbons-reglisse
Bonbon masque noir - 100g
Cette friandise de l'artisan Auzier Chabernac provoque un étrange sentiment. Avec son visage incrusté et son aspect noir intense, cette pastille,...
1,58 €
Prix
bonbons-reglisse
Pastille réglisse miel - 100g
Depuis 1890, la confiserie de Montpellier Auzier-Chabernac confectionne des gourmandises, basées sur un héritage familial. Espace bonbon vous...
2,46 €
Prix
bonbons-artisanaux
Pastille verte fantaisie - 100g
Ne vous fiez pas à leurs petites tailles, ces pastilles vertes, par Auzier Chabernac, délivrent un puissant goût de menthe en bouche (menthol)....
1,21 €
Prix
bonbons-artisanaux
Pâtes grises vanillées Auzier - 1kg
23Une pâte grise tendre à base de réglisse et de vanille coupée en carrées pour une dégustation facilitée. Une confiserie artisanale élaborée en...
21,63 €
Prix
bonbons-reglisse
Petits sujets réglisse - 100g
Confiée aux bons soins d'un artisan familial, ancien et inventif comme Auzier Chabernac, la racine de réglisse et l'anis, une plante herbacée,...
1,50 €
Prix
bonbons-reglisse
Réglisse coupée - Auzier - Boîte 1kg
Les régions françaises fourmillent de spécialités locales et de vénérables artisans culinaires comme Auzier Chabernac, confiseur montpelliérain...
20,79 €
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bonbons-reglisse
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