Comment faire du caramel ? Le procédé est on ne peut plus simple. Il suffit de faire cuire du sucre. Cependant, si vous n'êtes pas du tout cordon bleu et n'avez pas envie de vous embêter, faites-vous livrer des bonbons caramel en quantité, rapidement et en quelques clics ! Placez votre confiance dans des maisons de confiserie dont c'est le métier depuis des générations. Elles connaissent par coeur cet ingrédient, qu'elles savent travailler et enrichir de chocolat, de réglisse, et même de fruits (le fudge de Lonka au rhum et raisins secs), pour obtenir de précieuses friandises comme les souris Verquin, le Michoko, signé La Pie Qui Chante, et le Krema Batna.
Les marques Vivil et Werther's Original, elles, ont opté pour la crème caramel dure qui se suce, tandis que Kubli et Dupont d'Isigny ont mis en pratique une recette goûteuse de caramel au beurre salé avec le berlingot et les palets. Sans oublier le véritable Krowka de Pologne qui ne colle pas aux dents, à l'inverse de l'indémodable Carambar. Même Haribo s'y est mis avec son Flanbotti ! Le bonbon caramel se situe en tête des confiseries les plus mangées. Il peut être arrangé d'une multitude de manières et se présenter sous des formats différents, à laisser fondre ou à mâcher.
