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Anis

L'anis est une plante herbacée et odoriférante. En confiserie, deux variétés sont exploitées : les graines d'anis vert et d'anis étoilé, aussi appelé badiane. Le premier, d'origine méditerranéenne, a un goût doux-amer. Le second nous vient d'Extrême-Orient. Il est quasiment considéré comme une épice tant son arôme est persistant du fait de sa richesse en anéthol. Un bonbon à l'anis est proche de la réglisse aussi bien sur le plan médicinal (respiration, digestion) que de la saveur en bouche. Les deux sont d'ailleurs souvent associés comme dans le pain de Zan Haribo, le Stoptou, le Kréma Batna, les mini blocs des Vosges ou encore la pastille du mineur.

FLAVIGNY ANIS 500 GRAMME
confiserie-d-antan
Flavigny anis - 500g
L'anis de Flavigny est un bonbon ancien, riche d'une histoire ancestrale. En 52 avant Jésus-Christ, le voyageur romain Flavius fut autorisé par...
13,29 € Prix
Flavigny anis - 1000g
confiserie-d-antan
Flavigny anis - 1000g
L'anis de Flavigny est un bonbon ancien qui captivera les amateurs d'histoire et les amoureux des terroirs. Le romain Flavius, avant Jésus-Christ,...
20,79 € Prix
Pastille Barkleys anis
confiserie-d-antan
Pastille Barkleys anis
La marque Américaine Barkleys vous propose cette jolie boîte en métal où l'on peut lire les textes "Tastefully intense mints" et "Aniseed". Très...
4,08 € Prix
Stoptou
bonbons-reglisse
Bonbon Stoptou - 100g
Ne bougez plus, stoppez tout ! Cessez de travailler comme un forcené, détendez-vous et apprenez à apprécier les petits plaisirs de la vie comme ce...
1,38 € Prix
Mini blocs des Vosges
bonbons-reglisse
Mini blocs des Vosges
Depuis 1947, la Société Industrielle de Confiserie développe des produits qui sont à la fois bons à manger et bons pour la santé ! Ces mini blocs...
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Flavigny anis - 500g
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