Vivil

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Vivil, plus de cent ans d'existence

En 1903, le marchand August Müller créa une marque de bonbons à Strasbourg, alors rattachée à l'empire germanique. Il la baptisa du nom de jeune fille de sa femme, Vivil. Les bonbons étaient des pastilles dures à sucer. Elles se caractérisaient par leurs parfums vivifiants grâce à l'huile de menthe poivrée fraiche et naturelle.

Quatre ans plus tard, signe de succès, Müller était déjà en mesure d'exporter ses produits en Amérique, en plus d'une grande partie de l'Europe. A la fin de la première guerre mondiale, il dût reconstruire et partit s'installer à Offenbourg. Heureusement, son entreprise de confiserie retrouva sa vitalité passée.

Le fils d'August, Bruno, intégra l'équipe en 1929, puis son petit-fils Axel prit la tête de la direction dans les années 60. Sous son règne, la société familiale se développa. La conjoncture était favorable, les ingrédients disponibles en abondance, et Vivil élabora de nouvelles recettes sans sucre.

Au début des années 90, Axel Müller modernisa l'outil de production afin d'offrir de meilleures conditions de travail à ses employés et de se conformer aux normes alimentaires européennes.

Une marque experte dans les bonbons sans sucre

C'est dans les années 60, sous l'impulsion d'Axel Müller, que Vivil s'affirma de manière remarquable en tant que fabricant de bonbons sans sucre avec édulcorants. Ce sont par exemple l'isomalt, le maltitol, le sucralose qui servent à former la texture dure des pastilles. Ces ingrédients n'affectent pas l'intégrité des dents ni le niveau de glucose dans le sang. Par conséquent, ils sont adaptés aux personnes suivant un régime diabétique ou hypocalorique.

Ces édulcorants sont mélangés à des arômes naturels tels que la menthe, le citron, l'orange, l'eucalyptus. Selon votre choix, vous aurez l'occasion de savourer des goûts acidulés, herbacés ou aromatiques. Souvent, Vivil intègre du menthol dans ses créations, ce qui leur accorde une sensation rafraichissante pour laquelle la marque est reconnue. La gamme Creme Life, elle, se consacre à des saveurs crémeuses plus douces au café, au caramel, à la fraise ou à la framboise. Les bonbons Vivil ont des bords émoussés et une surface soyeuse qui témoignent du soin apporté lors de la préparation.

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