Fondant fraise - 100g

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/ VIDAL

Depuis sa création en 1963, l'espagnol Vidal est très doué dans la confection du chamallow (marshmallow en anglais), une confiserie à base de pâte de guimauve. Ce fondant à la fraise atteste de sa maestria. C'est un bonbon en forme de mini gâteau rose et blanc d'un diamètre de 2,5cm et d'une hauteur de 1cm. Il présente une texture externe en gélatine sucrée et un intérieur à la guimauve crémeuse. Fondant à souhait, d'où son nom, aussi léger qu'une mousse, ce bonbon signé Vidal remplira une bonbonnière et sera l'un des principaux mets d'un gâteau de bonbons. Afin de prévenir toute forme d'allergie, Vidal a retiré les substances à base de gluten, de lait, de soja et de fruits secs.

En sachet de 100g en vrac.

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Caractéristiques du Fondant fraise - 100g

Ingrédients Fondant fraise Vidal : sucre, sirop de glucose, gélifiant (gélatine), amidon modifié de pomme de terre, acidifiant (acide lactique), sirop de sucre inverti, arômes, colorant (E120).

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