Ces véritables anis de l'abbaye de Flavigny sont des dragées de graines d'anis vert enrobées d'un sirop subtilement aromatisé à la menthe, confectionnées selon une recette ancestrale dans l'Abbaye de Flavigny-sur-Ozerain en Bourgogne. Ces bonbons traditionnels, façonnés à la main par des moines depuis le Moyen-Âge, ont acquis une renommée mondiale grâce à leur texture croquante et leur saveur rafraîchissante.
Leur processus de fabrication rigoureux commence par la sélection minutieuse des graines d'anis vert de la meilleure qualité, cueillies à la main et séchées au soleil pour conserver leur arôme naturel. Ces graines sont ensuite enrobées d'un sirop doux à base de sucre et d'huile essentielle de menthe fraiche, avant d'être polies pour obtenir leur aspect brillant caractéristique.
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Ingrédients : sucre, arôme naturel de menthe, graine d'anis vert (0.2%).
Ces véritables anis de l'abbaye de Flavigny sont des dragées de graines d'anis vert enrobées d'un sirop subtilement aromatisé à la menthe, confectionnées selon une recette ancestrale dans l'Abbaye de Flavigny-sur-Ozerain en Bourgogne. Ces bonbons traditionnels, façonnés à la main par des moines depuis le Moyen-Âge, ont acquis une renommée mondiale grâce à leur texture croquante et leur saveur rafraîchissante.
Leur processus de fabrication rigoureux commence par la sélection minutieuse des graines d'anis vert de la meilleure qualité, cueillies à la main et séchées au soleil pour conserver leur arôme naturel. Ces graines sont ensuite enrobées d'un sirop doux à base de sucre et d'huile essentielle de menthe fraiche, avant d'être polies pour obtenir leur aspect brillant caractéristique.
