Réglisse coupée - Auzier - Boîte 1kg

Les régions françaises fourmillent de spécialités locales et de vénérables artisans culinaires comme Auzier Chabernac, confiseur montpelliérain depuis 1890. Chaque nouveau préparateur, formé aux techniques de son époque, reçoit les enseignements de la confection traditionnelle, héritage de la famille Auzier.

Vous goûterez leur véritable réglisse coupée comme l'on déguste un bon vin, conscient de la valeur du travail réalisé. Elle est concoctée à partir de suc de réglisse pure, une plante herbacée, et de gomme arabique. Celle-ci est prélevée sur un arbre, l'Acacia, puis coupée à la main en cubes. En résulte une friandise moelleuse, riche en fibres alimentaires saines qui apportent un confort respiratoire et digestif.

Les consommateurs de produits halal, les personnes allergiques aux céréales, végétariens et végans... tout le monde peut manger ce bonbon réglisse à l'ancienne :  il est naturel (sans parfum chimique ni colorant), sans gélatine animale ni lait et sans gluten.

En boîte de 1 kg.