Cette friandise est l'oeuvre de Carletti, un fabricant originaire du Danemark qui, par ses spécialités, a su se faire une place dans le monde de la confiserie. L'un de ses produits de prédilection est le bonbon réglisse que les danois raffolent. Cette réglisse danoise est un morceau de gélatine moelleuse auquel a été attribué une forme de noeud marin. Saupoudré de sucre et aromatisé de sel, ce bonbon tendre à mâcher délivre toute la fraicheur et les saveurs nordiques par son mélange sucré-salé à la réglisse. Avec ce noeud marin fort en goût, Carletti montre qu'il sait arranger la réglisse comme personne !
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Ingrédients Bonbon réglisse salée noeud marin : sucre, sirop de glucose, eau, gélatine, stabilisant (E420), sel ammoniac, extrait de réglisse, émulsifiant (E471), arôme, colorant (carbo medicinalis vegetalis).
Informations produit : traces de noisettes et d'amandes.
Cette friandise est l'oeuvre de Carletti, un fabricant originaire du Danemark qui, par ses spécialités, a su se faire une place dans le monde de la confiserie. L'un de ses produits de prédilection est le bonbon réglisse que les danois raffolent. Cette réglisse danoise est un morceau de gélatine moelleuse auquel a été attribué une forme de noeud marin. Saupoudré de sucre et aromatisé de sel, ce bonbon tendre à mâcher délivre toute la fraicheur et les saveurs nordiques par son mélange sucré-salé à la réglisse. Avec ce noeud marin fort en goût, Carletti montre qu'il sait arranger la réglisse comme personne !
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